30 января выставку upakovka 2020 посетила делегация из Японской Ассоциации производителей пищевого оборудования (The Japan Food Machinery Manufacturers' Association, FOOMA) в составе 19 человек.

FOOMA является единственной ассоциацией, представляющей в мире японских производителей пищевого оборудования. В настоящее время более двухсот компаний входят в состав этой ассоциации.

Международная специализированная выставка upakovka-2020 прошла с 28 по 31 января 2020 г. в ЦВК «Экспоцентр» на Красной Пресне (Москва).

29 января в рамках деловой программы выставки upakovka-2020 состоялся семинар «Циркулярная экономика в сфере упаковки — ожидания и реальность». Мероприятие, вызвавшее большой интерес, прошло очень живо, превращаясь, по крайней мере, по ряду вопросов в широкое обсуждение и даже в дискуссию.

Во вступительном слове модератор конференции Александр Бойко отметил, что, развивая упаковывание в нашей стране, мы пришли, как, впрочем, и весь мир, к проблеме с упаковочными отходами. Особенно это касается полимерной упаковки. И здесь вопросов больше, чем ответов. И тут он выразил надежду, что хотя бы на часть вопросов мы на мероприятии найдем ответы.

Первой выступающей была представитель VDMA Вера Фриче с докладом: «Производство и переработка полимерной упаковки в Европе». Приведя цифры производства пластмасс (в 2018 г. 358 млн т в мире, из них 61,8 в Европе), она отметила, что более всего их производится в станах Азии — 51%. Из потребляемых в Европе полимеров больше всего (39,9%) идет на производство упаковки. Из собранных за 2018 г. в Европе 17,8 млн т отходов полимерной упаковки более всего (42%) ушло на переработку, 39,5% на производство энергии, оставшиеся были захоронены. Далее она привела данные о том, какие из европейских стран занимают первые позиции по переработке, и отметила, что объёмы переработки и получения энергии неуклонно растут, количество же захороненных отходов сокращается. Отметив то, что мешает переработке полимеров, она обозначила факторы, позволяющие увеличить рециклинг.

В первый день работы выставки upakovka-2020 в рамках её деловой программы состоялся семинар «От пищевых потерь к многооборотной (циркуляционной) экономике». Он вызвал большой интерес, и надо сказать, что в целом оправдал ожидания. Проблема была освещена в выступлениях широко и с разных сторон.

С приветственным словом от московского представительства Messe Dusseldorf к собравшимся обратился Томас Штенцель. Он отметил, что в мире неуклонно растёт количество твёрдых бытовых отходов. Если в 2015 г. их в мире образовалось 1,8 млрд т, то в 2016 – 2 млрд т. Каждый житель Земли производит их в день в среднем 750 г.

Первой на мероприятии с докладом, название которого совпало с названием семинара, выступила Мариам Аннетт — специалист по потерям Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO). С потерями продовольствия сейчас борются крупнейшие производители продуктов питания. Но, по её мнению, успехов можно достичь только общими усилиями государственного и частного сектора. Она привела примеры разработанных за последние годы документов ЕС, направленных на сокращение потерь. Действие этих документов должно внедрить принципы круговой экономики, что должно привеcти к экономическому росту, положительному воздействию на окружающую среду, снижению потерь, в т. ч. продовольствия. Пищевые же отходы должны идти на корм животным, компостирование, получение биогаза и т. д. Но лучше все-таки продукты сохранять. И она рассказала о программе Save Food, центральной частью которой должно стать распределение среди малоимущих по сниженной стоимости и бесплатно продуктов с истекающим сроком потребления.

31 января завершила свою работу 28-ая международная специализированная выставка переработки и упаковки. Из года в год крупнейшая в своей отрасли деловая площадка растет, и в этом году побила все рекорды: за четыре дня работы свою продукцию продемонстрировали свыше 1000 компаний из различных стран мира.

Решения, представленные нашим заводом «АВРОРА ПАК ИНЖИНИРИНГ», получили высокие оценки экспертов и посетителей. Было особенно отмечено премиальное качество наших установок, эффективность в работе и простота управления. Общение с потенциальными заказчиками в непринужденной атмосфере принесло продуктивные результаты – мы провели целый ряд успешных переговоров и подписали новые перспективные соглашения на поставку оборудования.

С 28 по 31 января 2020 г. в ЦВК «Экспоцентр» на Красной Пресне прошла очередная выставка международная специализированная выставка upakovka. Компании-поставщики упаковочного оборудования, материалов и готовых решений были представлены в павильоне «Форум». В последний день выставки Unipack.Ru обошёл участников и собрал их мнения о выставке, расспросил, что они показали здесь.

Денис Логачев, директор московского филиала «ВА Системс»:

У нас большой спектр различного оборудования, мы всегда привозим его на выставку, и этот раз не исключение. На выставке upakovka мы делаем акцент на этикетировочном и маркировочном оборудовании. Поэтому у нас на стенде представлена каплеструйная, лазерная техника, термотрансферное оборудование, этикетировочные машины.

Впечатление от выставки положительное, посетителей по сравнению с прошлым годом примерно столько же, но сама выставка уменьшилась, по крайней мере, упаковочный сектор. У нас хорошее проходное место, и в первые два дня посетителей было очень много. Результаты оценим после мероприятия, сейчас сложно конкретизировать, но глобально – да, это хорошая выставка.

Аналитическая сессия «Текущее состояние и перспективы развития упаковочного рынка» состоялась 31 января на выставке upakovka-2020. Мария Леонтьева, руководитель аналитического подразделения агентства MegaResearch, рассказала о современных трендах в упаковке и дала прогноз на сектор продаж упаковочного оборудования.

Первое, на что нужно обратить внимание, это какие тенденции в самой упаковке влияют на рынок оборудования. Уменьшение веса и стремление к удешевлению упаковки, рост спроса на «умную» упаковку, популярность безрёберной упаковки, а еще мода на здоровый образ жизни и экологичность – вот ключевые тренды сегодня. Инженеры и производители оборудования должны учитывать это, и сегодня ведущие компании, как зарубежные, так и российские, уже воплощают эти требования в своих последних моделях.

Результатом стал выпуск оборудования с высокой степенью автоматизации, позволяющего быстро произвести смену формата и подстроиться под новый вид упаковки. Соответствие нормам по пищевой безопасности, тренд на увеличение сроков хранения продуктов, возможности по удалённому обслуживанию и постепенное внедрение стандартов «Индустрия 4.0» – это тоже необходимо учитывать разработчикам техники.

Майя Арутюнян, директор проектов компании Brandson Branding Agency (Total identity group), приехала на выставку upakovka-2020 с докладом «Связь инновационных продуктов и упаковок».

Инновация, по мнению Майи Арутюнян, это то, что кардинально меняет нашу жизнь к лучшему. Примером может служить совершенствование и оптимизация стандартных характеристик товара, создание совершенно нового продукта или реализация нового «взрывного» дизайна его упаковки. В результате внедрения такой инновации, товар становится намного интереснее для покупателя, его потребительская ценность повышается, растет авторитет компании и объём её продаж.

Докладчик перечислила четыре основных типа инноваций: революционные, фундаментальные, поддерживающие и подрывные. Поддерживающие в большей степени характерны для рынка FMCG-товаров и позволяют в определённой степени улучшить их потребительские свойства.

В последний день работы выставки upakovka-2020 состоялась 5-я научно-практическая конференция «Проблемы подготовки кадров для упаковочной индустрии».

Надо сказать, что автор этих заметок, искренне интересуясь проблемой подготовки кадров и образованием тех, кто придёт нам на смену, побывал на всех предыдущих конференциях, а также на других мероприятиях с похожей тематикой. Все эти мероприятия можно разделить на два типа: те, где преподаватели вузов сообщают, иной раз просто вопиют о проблемах, связанных с подготовкой студентов, и те, где о проблемах говорится меньше, а профессорско-преподавательский состав докладывает о достижениях. Эта конференция ближе ко второму варианту: больше о достижениях. Хотя одним из выступавших и была поднята острая проблема.

С приветственным словом к собравшимся обратился заместитель генерального директора компании «Мессе Дюссельдорф Москва», наш добрый знакомый Михаэль Мандель. Он отметил, что компания-устроитель выставки всегда рада предоставить площадку для обсуждения образовательных проблем и отдельно поблагодарил находящихся в зале студентов за то, что они, несмотря на каникулы, нашли возможность посетить выставку и данное мероприятие.

В рамках международной специализированной выставки upakovka 2020, которая проходила с 28 по 31 января 2020 г. в ЦВК «Экспоцентр» 31 января прошла аналитическая сессия «Текущее состояние и перспективы развития упаковочного рынка», организованная аналитическим агентством MegaResearch.

В ходе сессии выступила Елизавета Шарипова, PR-директор аналитического агентства MegaResearch, с презентацией на тему «Рынок жёсткой одноразовой пластиковой упаковки в Азии и Восточной Европе: основные изменения за 30 лет». Агентство провело соответствующие исследования. Елизавета Шарипова начала доклад с общемировых тенденций упаковочного рынка, среди которых: увеличение потребления упаковочных материалов вслед за ростом спроса на продукты питания, вызванные ростом населения; увеличение срока хранения продуктов, прежде всего, за счёт применения плёнок БОПП; перенос акцента с качества товара на качество упаковки; постепенное уменьшение размера и веса упакованного продукта.

В рамках международной специализированной выставки upakovka 2020, которая проходила с 28 по 31 января 2020 г. в ЦВК «Экспоцентр» 31 января прошла аналитическая сессия «Текущее состояние и перспективы развития упаковочного рынка», организованная аналитическим агентством MegaResearch.

В ходе сессии выступила Вера Бокарева, независимый эксперт-обозреватель рынка упаковки, постоянный автор портала Unipack.Ru, с презентацией на тему «Как развивается рынок упаковки: тренды и упаковочные решения». Она начала с обзора законодательных инициатив, связанных с упаковкой. В нашей стране существуют законопроекты по поэтапному отказу от пластиковых пакетов, предлагается ввести ограничения на одноразовую пластиковую посуду, а также организовать в магазинах приём потребительской тары (бутылок и банок) для их дальнейшей переработки. В России вводится раздельный сбор твёрдых коммунальных отходов через двухконтейнерную систему сбора.

Во всём мире ещё раньше появились законодательные инициативы, направленные на защиту экологии. Так, в Италии проводятся исследовательские проекты по получению водорода из отходов пластмассовой тары, не подлежащих вторичной переработке. В Германии вводится цветовая маркировка продуктов с буквами от А до Е. Эта маркировка будет свидетельствовать о пользе или вреде для здоровья потребителей. Самый опасный – ярко-красный цвет.

Под таким названием состоялось в последний день выставки upakovka 2020 5-я научно-практическая конференция. Одним из соорганизаторов и модераторов мероприятия был главный редактор журнала «Тара и упаковка» Игорь Смиренный, который много лет занимается этой проблемой.

А проблема, судя по всему, есть, и выступающие прямо говорили об этом. В частности, критике подверглась существующая двухуровневая система обучения, которая приводит к ухудшению кадров.

Своим опытом поделился Игорь Медведев, директор «РТ-Инжиниринг», обособленного подразделения в Москве холдинга «Русская Трапеза», являющегося одним из крупнейших производителей фасовочно-упаковочного оборудования в России. «Мы ощущаем острую потребность в кадрах», – начал он свое выступление. У молодых специалистов упаковочного рынка, которые приходят из профильных учебных заведений, отсутствует полный набор компетенций. Поэтому в «Русской Трапезе» предпочитают проводить практические курсы по изучению современных машин в собственном демозале, а также активно привлекать студентов к работе на выставочных мероприятиях.

«День цифровых инноваций в упаковке и этикетке» – это уже полуюбилейная, пятая конференция, которую проводит журнал Publish на выставке upakovka 2020. Мероприятие собирает полный зал представителей типографий и компаний-поставщиков, тем более что это фактически единственное событие в деловой программе выставки, ориентированное, прежде всего, на традиционную полиграфию и печать.

С удовольствием отметим, что все уже привыкли и к конференции, и к формату мероприятия: многие узнают друг друга и с удовольствием общаются, а спикеры год от года становятся всё более открытыми.

Во-первых, докладчики – это всегда первые лица типографий, в крайнем случае, вторые, и то это исключение. Во-вторых, в выступлениях не только демонстрируются достижения технологий и образцы продукции, но и часто откровенно рассказывается об идеях, связанных с развитием типографий. А это, согласитесь, может оказаться полезнее и важнее для бизнеса, чем увидеть красоту, выполненную чужими руками.

30 января 2020 г. в рамках деловой программы международной специализированной выставки упаковочных технологий upakovka 2020 состоялась конференция «Индустрия напитков и технологии розлива. Глобальные инициативы, проблемы и возможности».

На ней выступила Ольга Иванова, менеджер по охране окружающей среды Tetra Pak в России, Белоруссии и странах Центральной Азии. Её презентация состояла из двух частей. Первую часть презентовала сама Ольга Иванова, рассказав о принципах экономики замкнутого цикла, о рынке переработки картонной упаковки для напитков в России. Затем выступила Юлия Рязанова, переработчик упаковки Tetra Pak, директор по маркетингу и коммуникациям «Л-Пак».

30 января 2020 г. в рамках деловой программы международной специализированной выставки упаковочных технологий upakovka 2020 состоялась конференция «Индустрия напитков и технологии розлива. Глобальные инициативы, проблемы и возможности».

На ней выступила Юлия Рязанова, директор по маркетингу и коммуникациям «Л-Пак», компании, которая занимается вторичной переработкой упаковки Tetra Pak. Перерабатывать упаковку Tetra Pak непросто, так как она не представляет собой мономатериал. Она называется картонной, но содержит также полимер и алюминиевую фольгу.

«Л-ПАК» – предприятие полного цикла: из использованной гофротары (OCC) и упаковки Tetra Pak изготавливается бумага (лайнер и флютинг) для производства гофрокартона, гофрокартон и гофротара. Юлия рассказала, что цикл производства начинается с макулатуры. Упаковка Tetra Pak помещается в гидроразбиватель, в который добавляется вода. Таким образом, упаковка распускается на две составляющие. Из картонного волокна производится бумага, а вторая составляющая представляет собой смесь полиэтилена и алюминия. Этой смеси получается около 15%. Её на заводе прессуют и отправляют партнёрам на дальнейшую переработку для производства полиалюминиевых добавок, в частности для дорожных покрытий.

30 января 2020 г. в рамках деловой программы международной специализированной выставки упаковочных технологий upakovka 2020 состоялась конференция «Индустрия напитков и технологии розлива. Глобальные инициативы, проблемы и возможности».

На мероприятии выступила Анна Авчухова, руководитель отдела маркетинга ООО «СИГ Комбиблок» в России и странах СНГ, с презентацией на тему «Секрет успеха: как сделать свою продукцию экологичной со всех сторон». Начиная презентацию Анна пошутила о том, как можно представить компанию: «Компания SIG Combibloc, как Tetra Pak, только другие». SIG Combibloc – глобальная компания, присутствующая в 65 странах мира и занимающаяся как оборудованием для розлива, так и упаковкой для жидких продуктов питания. SIG Combibloc располагает собственными центрами исследований, которые занимаются разработкой новых видов упаковки. В портфеле компании есть всё: и порционная, и одноразовая, и крупная 2-литровая упаковка, которая относится к семейному формату потребления.

Анна Авчухова отметила, что упаковка прочно вошла в нашу жизнь, улучшила её. Сегодня совершенно невозможно представить себе нашу жизнь без картонной упаковки. И молоко, и сок, в других странах супы и пр. – всё это поставляется в картонной упаковке. Потому что, по словам Анны, это один из самых экологичных вариантов упаковки. Компания SIG Combibloc следит за соблюдением всех норм пищевой безопасности при создании своей продукции, внедряет новые технологии и использует новые возможности для сохранения окружающей среды, чтобы упаковка была максимально нейтральной по воздействию на экологию.