Windmoeller & Hoelscher на выставке RosUpack 2019. ѕосетите наш стенд ¬233, пав.3, зал 14

ќЅ–ј«ќ¬јЌ»≈: ќЅќ—“–≈Ќ»≈ ѕ–ќЅЋ≈ћ?

ƒата: 07.02.2019 –аздел—татьи

”же традиционно в последний день работы выставки upakovka прошло меропри€тие, посв€щенное проблемам упаковочного образовани€, которое в этот раз носило название: «ƒень семинаров “ѕроблемы подготовки кадров и повышени€ квалификации специалистов, работающих в сфере производства и потреблени€ тароупаковочной продукции”». » так уж сложилось, что автор этих заметок побывал на всех предыдущих. “ем более было интересно сравнить впечатлени€ от меропри€тий разных лет.

»менно участие, пусть и в качестве стороннего, но не равнодушного наблюдател€, на таких межвузовских «расширенных заседани€х кафедр» позволило автору этих строк узнать большинство присутствующих в зале. Ќо в этот раз…

ѕо€вилось новое лицо

»м оказалс€ декан факультета «ћашиностроительные технологии» ћ√“” им. Ќ. Ё. Ѕаумана к.т.н. јлексей ¬ладимирович »гнатов. ≈ще до вступительного слова было предложено присутствующим (а это были, в основном, преподаватели вузов) задавать ему вопросы, на которые он любезно готов был ответить.

» первые же вопросы были о том, как в столь уважаемом учебном заведении организуетс€ практика. ќтвет был таков: выпускники «Ѕауманки» хорошо цен€тс€, их уровень подготовки высок. ¬ысок и рейтинг учебного заведени€ по части трудоустройства выпускников. ѕоэтому работодатели дл€ того, чтобы присмотретьс€ к будущим кадрам, охотно идут на предоставление студентам возможности пройти у них практику, нередко выдел€€ практикантам места в общежити€х и даже покрыва€ какие-то их расходы.

«адавалс€ и вопрос, считает ли уважаемый гость, что существуют упаковочна€ отрасль и упаковочное машиностроение? Ѕлаго, что предпри€тий, выпускающих упаковочную технику у нас в стране много.

Ќа что ј. »гнатов ответил, что даже при наличии упаковочного машиностроени€, надо считать его частью отрасли всего машиностроени€ страны. ћало того, он считает, что готовить механиков, узко специализирующихс€ по упаковочной технике, плохо. ¬ыпускникам сужают сферу их де€тельности. ѕредпри€тий, проектирующих упаковочную технику, не столь уж и много. √де им искать работу, если они не попадут в такое  Ѕ? ƒа и на большинстве предпри€тий, упаковывающих продукцию, не так уж нужны «узкие» механики этого рода де€тельности. Ќужны механики по всему имеющемус€ оборудованию.

Ќадо сказать, у автора этих заметок создалось впечатление, что он один из немногих в зале, кто пон€л идею представител€ ведущего политехнического вуза страны. ќстальные держались мнени€ сохранени€ специальности механика по упаковочной технике. Ќо € могу быть не прав.

» лицо хорошо известное

—о вступительным словом тоже довольно традиционно выступил генеральный директор Ќациональной конфедерации упаковщиков (Ќ ѕак) јлександр √авриилович Ѕойко. ќн отметил, что такого давлени€ на производителей упаковки еще не было. ѕри этом защитниками природы часто смешиваютс€ пон€ти€ разовой посуды и упаковки. ќн обозначил тенденции развити€ упаковочной отрасли страны (официально ли она признана или нет – неважно) в насто€щее врем€: ее консолидаци€; решение проблем утилизации упаковочных отходов, составл€ющих заметную (но не бόльшую, как утверждают некоторые) часть “Ѕќ; решение проблем подготовки и переподготовки кадров. ¬ последнем из перечисленных пунктов, кроме прочего, речь идЄт о создании профессиональных стандартов и их координации с образовательными стандартами.

 ак и где студентам проходить практику?

¬ыступление со сложным названием «—туденческа€ практика по надежности и испытанию полимерной тары в отделе ““ара и упаковка” ¬Ќ»»“е  – филиал ‘√ЅЌ” ‘Ќ÷ пищевых систем им. ¬. ћ. √орбатова –јЌ» было предложено вниманию ведущим научным сотрудником названного отдела ¬енерой “ахировной “арасюк. ѕри студенческой практике используютс€ подразделени€ этого научного учреждени€: лаборатори€ процессов и оборудовани€ консервного производства; лаборатори€ технологии консервировани€; испытательный центр и орган сертификации; отдел тары и упаковки. ¬о врем€ практики студенты провод€т исследование: физико-технических и тепло-физических свойств упаковки (конкретно индекс расплава); барьерных свойств (паропроницаемость, жиропроницаемость, ароматопроницаемость); технологических и печатно-технических свойств (коэффициент трени€).

¬ репликах на выступление было замечено, что на практических задани€х студентами используетс€ устаревшее оборудование, не позвол€ющее провести полный анализ упаковочных материалов.

—ледующий доклад «ѕолучение студентами первичных навыков и опыта в области упаковочного производства» должны были делать два человека, удачно сочетающих науку и производство. Ќо второй из докладчиков опоздал, и доклад был разделен следующим выступающим.

ѕервую часть представил профессор ћ√“” им. √. . –азумовского ћишель ≈вгеньевич „ернов. ќн рассказал о проходившем совещании, где присутствовали представители ћинпромтога и ћинистерства образовани€. ѕосетовал, что они далеки от проблем упаковочной отрасли и специфики подготовки специалистов дл€ нее. √лавных выводов из совещани€ два: все студенческие практики должны проводитьс€ на производстве; средства на проведение практик должны поступать на производство. ќн также подн€л вопрос о проводимой сейчас оптимизации образовани€. Ёта оптимизаци€, по его мнению, может привести к уничтожению профессорско-преподавательского состава. » отметил хорошую организацию практики студентов в московском представительстве «–усской “рапезы», высказав благодарность за это его руководителю »горю јлександровичу ћедведеву.

¬ступивший в разговор через одно выступление ». ћедведев, сообщил, что в распор€жении представительства находитс€ 10 единиц оборудовани€ стоимостью в 20 млн руб. ƒобавим, самого современного оборудовани€. ѕон€тно, что у вузов нет таких возможностей. ѕредставительство «–усской “рапезы» готово предоставить дл€ практики материальную базу, оборудование и материалы. ќ некоторых особенност€х практики на предпри€тии, заключающейс€ в работе с опытными наладчиками он рассказывал еще в 2016 г., сейчас же он отметил, что во врем€ практики студентов стараютс€ научить работать с заказчиками техники. Ќеопытный покупатель может выдвинуть противоречащие требовани€ по части упаковываемого продукта, оборудовани€ и упаковочного материала.

Ќа взгл€д автора заметок, это большое дело: с неопытным покупателем бывает сложно. » если молодой специалист будет хоть немного подготовлен в данном вопросе, то это только лишний «плюс» ему.

¬ идеале же, считает ». ћедведев, должны существовать крупные учебно-производственные комбинаты. ƒокладчик выразил уверенность, что они об€зательно будут созданы.

ќт себ€ замечу, что благодар€ таким люд€м, как ». ћедведев, и существует возможность провести полноценную студенческую практику, а в итоге получить максимально хорошо подготовленного специалиста.

ќп€ть о практике, но больше о стандартах

“еперь к докладу, предшествующему выступлению ». ћедведева.

—тарший преподаватель –√” им. ј. Ќ.  осыгина Ќаталь€ ¬ладимировна „ерноусова, чей доклад именовалс€ «ќб участии представителей работодателей в образовательных процессах при подготовке специалистов дл€ работы в упаковочной отрасли», за€вила, что обучающихс€ они готов€т по системе «технологи€ – дизайн – искусство». ќбъ€снила, что понимаетс€ под каждым термином этой триады. — первого же курса, пыта€сь пон€ть прив€занности и предпочтени€ молодого человека, стараютс€ начинать его специализацию в обучении. ќт студента сейчас требуютс€ не просто знани€, а практические знани€, которые могут дать представители производства. Ќо их трудно зазвать в вузы. ƒаже назначенный председателем √оскомиссии руководитель крупного предпри€ти€ может не иметь возможности прибыть на экзамены. Ќ. „ерноусова отметила, что у представл€емого ею вуза нет возможности послать студентов на практику за пределы ћосковской области. Ќо наибольшую тревогу у нее вызывает отсутствие профессиональных стандартов по специальност€м, св€занных с упаковыванием. –аздалс€ пр€мо-таки крик души: «ѕомогите срочно создать профессиональные стандарты. »наче, может оказатьс€, что в сент€бре вузы не смогут набирать студентов».

ƒанный вопрос вызвал оживление в зале. „увствовалось, что сложившеес€ положение вызывает тревогу у многих. –аздались даже призывы к Ќ ѕак срочно помочь в создании профессиональных стандартов.

’очу заметить, что вопрос о подготовке профессиональных стандартов был подн€т на аналогичном меропри€тии, проходившем год назад. ѕомнитс€, что ј. ÷ыганенко из јкадемии медиаиндустрии обещал даже помочь в их создании. ”дивительно, что, по крайней мере, за год «воз» оказалс€ там же.

»сполнительный директор ассоциации «ѕакмаш» √ригорий  онстантинович ’мелевский отказалс€ от выступлени€ по указанной в программе теме, сославшись на то, тема частично раскрыта в выставочной газете, выпущенной порталом Unipack.Ru, а более подробно на сайте организаторов выставки, и призвал присылать студентов на упаковочные выставки в ћоскве.

—огласимс€, это реальна€ возможность дл€ них познакомитс€ с самой передовой упаковочной техникой и с новейшими упаковочными технологи€ми. Ќо эти разговоры ведутс€ уже давно, только этому все врем€ что-то мешает, в частности сесси€ и каникулы.

ѕодготовка кадров: дело компаний и государства

ƒалее выступили два представител€ сосуществующих вместе компаний «ќктоѕринт —ервис» и «’убергруп –”—».

»рина ¬€зова€, координатор проекта «Ўкола современного полиграфиста», в выступлении, названном «Ўкола современной полиграфии в компании “ќктоѕринт”», рассказала об этой школе. Ўкола современного полиграфиста – это интернет-образование путем обучени€ по системе онлайн-вебинаров. ÷елью обучени€ €вл€етс€ увеличение прибыли типографий за счет снижени€ издержек производства и эффективности продаж.

¬ыступление «÷ифровое оборудование дл€ эффективного производства упаковки» ћари€ √усынина начала с рассказа о режущих плоттерах производства компании Zȕnd (Ўвейцари€). ƒл€ обучени€ операторов, работающих на этой современной технике, в  расногорске открыт обучающий центр «јкадеми€ Zȕnd».

ѕрактическое обучение – дело, вне сомнений, хорошее, но при опросе выступавших вы€снилось, что государственной сертификации у этих заведений нет.

ѕрезентацию образовательного справочника «“ребовани€ к маркировке на упаковке в ≈јЁ—» провел член экспертного совета Ќ ѕак, генеральный директор издательства «–азвитие» ¬иктор ¬ацлавович  ухарский. јвторами данного учебно-справочного пособи€ €вл€ютс€ ¬. ¬.  ухарский, ». Ќ. —миренный и —. ј. Ўандыбин.  нига дает ответы на р€д вопросов.  ака€ информаци€ должна быть нанесена на упаковку продукта? „то можно, а что нельз€ писать на упаковке? „то допустимо и что запрещено изображать дл€ разных категорий продуктов?  аким должно быть наименование продукции, чтобы не нарушать требовани€ законодательства?  нига разъ€сн€ет, что такое маркировка дл€ потребител€, служебна€ маркировка, маркировка дл€ надзорных ведомств.

—уд€ по рассказу, книга должна быть полезна студентам и преподавател€м, бренд-менеджерам и дизайнерам упаковки, предпринимател€м и руководител€м предпри€тий. ј насколько, можно будет судить, почитав ее.

«—овременные тренды в подготовке дизайнеров упаковки. ќпыт ¬Ўѕић» – такова тема доклада преподавател€ этого учебного заведени€ ќльги јлександровны Ѕудниковой.  ратко тенденции таковы: использование терминов «био», «эко», «с фермы», оригинальность конструкции, минимализм в оформлении, экологичность материалов, использование чувства ностальгии, регул€рный редизайн упаковки. ѕривела примеры претворени€ этих тенденций в жизнь, рассказала об обучении и практике учащихс€.

***

Ќа всех предыдущих подобных меропри€ти€х выступавшие рассказывали о достижени€х своих вузов, сетовали на трудности, делились проблемами. Ќо создавалось впечатление, что они постепенно преодолеваютс€. ќдин из разделов отчета о меропри€тии прошлого года € даже озаглавил: «ѕроблемы есть, но их меньше и они не повсеместны». —читал даже, что дело с обучением по специальности «“ехнологи€ и дизайн упаковочного производства» понемногу налаживаетс€. Ѕыли, например, рассказы о том, как успешно решаютс€ вопросы с прохождением студентами производственной практики. » вот преподаватели вновь громко заговорили о проблемах, о которых, думалось, что они решаютс€. ¬идимо, снова обострились?

¬ерси€ дл€ печати
ѕоделитьс€:

 омментарии:

  • ¬јЎ–” 07.02.2019 17:41
    Ђне так уж нужноЕї Ђготовить механиков, узко специализирующихс€ по упаковочной техникеї. јдам —мит считал, что Ђблагодар€ действию принципа разделени€ труда (специализаци€) когда кака€-то группа сосредоточиваетс€ на выполнении строго определенного вида работ люди могут получить гораздо больше благ Еї .
    ј в целом: Ђза год Ђвозї оказалс€ там жеї.
  • автор - ¬јЎ–” 08.02.2019 17:28
    ”важаемый оппонент! 1) я сразу отметил, что могу быть в своем мнении не прав. 2) ѕри этом, исход€ из собственного опыта, остаюсь пока что при нем. я в 1977 г. закончил вуз по специальности "машины и аппараты пишевых производств". ”паковывание читали мне 1 семестр, "пара" в неделю. ѕри этом прошел хороший курс "детали машин", термех", “ћћ, сопромата. –аспредилилс€ в  Ѕ расфасовчно-упаковочного оборудовани€. „ерез-полгода-год вполне нормально чувствовал себ€ в проектировании упаковочной техники. ѕон€тно, что ответственных заданий мне сразу не давали. Ќо в итоге прошел все категории конструктора. ¬плоть до ведущего.
  • автор - ¬јЎ–” (продолжу) 08.02.2019 17:37
     стати, со мной р€дом работали и специалисты по с\х машинам, локомотивам и проч. » успешно работали. ћеханика ведь дл€ всей техники одинакова. ћного ли сейчас проектирующих упак. обор. предпри€тий? —колько им нужно конструкторов? Ќа пищевом (или другом) предпри€тии много ли потребуетс€ механиков исключительно по упаковочной технике? »м скорее потребуютс€ механики по всему комплексу оборудовани€. ѕоэтому считаю, что нужны механики по "машинам и аппаратам пишевых (химических, деревообрабатывающих и проч.) производств" с усиленной подготовкой по упаковыванию. “аково мое мнение. ≈щке раз. возможно неправильное.
ќбсуждение окончено


— ј„ј“№ √ј«≈“” >>

  • ¬ыставка upakovka 2019
  • —олан-ƒ на выставке »нтерпластика-2017
  • interplastica 2017. —тенд компании јтласћаш
  • ”паковка/”пак»тали€ 2015
  • SIKO («» ќ) на выставке "”паковка/”пак»тали€ 2012"
  • upakovka 2017. —тенд компании «олотой шар
  •  онтроллер гор€чих каналов на 12 зон, производство компании "—олан-ƒ". ¬ыставка »нтерпластика-2017.
  • Camozzi на выставке "”паковка/”пак»тали€ 2012"
  • ”паковка/”пак»тали€-2013
  • ”паковка / ”пак »тали€-2009 / »нтерпластика-2009