Недавнее исследование маркетинговой компании Canadean приводит к выводу, что антибактериальная упаковка, предназначенная для того, чтобы не допускать развития бактерий в консервированных продуктах становится популярной среди потребителей.

По данным исследования Canadean, в общей сложности 55% британцев обеспокоены или очень обеспокоены наличием микробов на внешней поверхности консервных банок. Меньше всего в этом склонны видеть проблему молодые люди в возрасте 18-24 лет (49%), наиболее обеспокоены этим фактом люди в возрасте 55 лет и старше (63%). Бактерии на внешней поверхности банок более всего беспокоят потребителей, которые говорят о грязных, пыльных или выцветших этикетках.

По словам Майкла Хьюджа (Michael Hughes), ведущего аналитика Canadean, потребители все более информированы об условиях дистрибуции и хранения пищевых продуктов и влиянии этих условий на их качество и безопасность. Наблюдается четкий спрос на продукты в антибактериальной упаковке, которая может успокоить потребителей. Это будет касаться продуктов, приобретенных мимоходом у ретейлеров, в отношении которых нет уверенности в качестве и безопасности продуктов. Учитывая тот факт, что люди старшего поколения больше всего обеспокоены наличием бактерий на упаковке и, вообще, нацелены на поддержание здоровья и иммунитета, по мнению Майкла Хьюджа, антибактериальная упаковка будет пользоваться все большим спросом в обществе, которое продолжает стареть.