Если говорить о времени появления вторичной переработки упаковки в Германии, то нужно назвать две даты: конец 1980-х гг., когда сложилась критическая ситуация с отходами в, и 1990 г. – выпуск на рынок компанией Coca Cola продукции в пластиковых бутылках.

В 1990 г. по инициативе федеральной земли Баварии была предложена поправка в действующий закон об отходах. Основным отличием от предыдущего подхода явилось изменение направленности ориентированного на переработку управления отходами и ответственности производителя. В ходе последовавшей парламентской дискуссии были заложены принципы постановления об упаковке: вторичная переработка материалов, ответственность производителя и установление квоты на тару и упаковку многократного использования.

Постановление об упаковке вступило в силу 12 июня 1991 г., тем самым был заложен фундамент для частного организованного сбора отходов в качестве второй – дуальной – системы („Duales System“) в целях ограничения коммунальной системы сбора и утилизации отходов.

СУБЪЕКТИВНЫЕ ЗАМЕТКИ ПОСТОРОННЕГО, НО НЕРАВНОДУШЕОГО

Мероприятия, посвященные кадровым проблемам в упаковочной и пищевой промышленности России и возможным путям их решения, проводимые во время работы выставок, становятся привычным явлением. Автор этих заметок, побывавший на многих из них, да и вообще неравнодушный к этому вопросу, посчитал для себя важным побывать на таком, прошедшем во время выставки «Упаковка/УпакИталия-2015», рассказать о нем, поделиться с читателями своим мнением и даже сопроводить некоторые выступления своими репликами.

Нынешнее мероприятие носило название: «Круглый стол/дискуссия „Современные требования и актуальные вопросы подготовки кадров в высших учебных заведениях для упаковочной индустрии”». Подобное действо, проведенное в 2013 году, в отчете на нашем портале было названо «расширенным заседанием кафедры». То же можно сказать и о круглом столе этого года. Только заседание еще более расширилось: в зале находились представители не только московских, но и региональных вузов, работники отраслевых НИИ, руководители промышленных предприятий (последних желательно было бы видеть в большем количестве).

Открыл круглый стол модератор, заведующий кафедрой «Технология и дизайн упаковочного производства» МГУ технологии и управления им. К. Г. Разумовского (далее в тексте МГУ ТУ) проф. М. Е. Чернов – один из ведущих теоретиков упаковочного оборудования, автор ряда учебников и статей по данной теме.

Опыт всех стран мира показывает, что без активной государственной поддержи — как организационной, так и прямой финансовой, — развитие индустрии и научных разработок в области химических биотехнологий маловероятно.

Так, например, коммерциализация компанией INEOS (через «дочку» INEOSBio) технологии получения биоэтанола путем ферментативного метаболизма синтез-газа, получаемого газификацией целлюлозного сырья с запуском промышленного производства, была на 98% прямо или косвенно профинансирована государственными институтами США.

Биопластики не исключение, хотя здесь роль государства сводится к созданию благоприятных условий для инвестирования в производство, экономика которого без преференций не отличается особой привлекательностью, и стимулированию спроса на продукцию.

В России биоразлагаемые полимеры появились в правовом поле совсем недавно, а по историческим меркам — вчера. Отправной точкой можно считать утвержденную президентом России весной 2012 года «Комплексную программу развития биотехнологий в Российской Федерации на период до 2020 года». Являясь стратегическим документом, она содержала довольно мало конкретики. Запланированные правительством практические меры по поддержке индустрии были сформулированы год спустя и отражены в утвержденном правительством летом 2013 года Плане мероприятий («дорожной карте») «Развитие биотехнологий и генной инженерии».

Относительно биоразлагаемых полимеров документ установил довольно амбициозные целевые показатели развития (Таб. 2).

«Если молоко сбивать, то из него получится масло»
Библия (около 1000 лет до н. э.)

Сливочное масло – уникальный по своей физиологической значимости и усвояемости продукт. Оно богато витаминами А, D, Е, β-каротином, фосфором, эссенциальными полиненасыщенными жирными кислотами и другими важными для организма человека веществами, влияющими на нормальный обмен веществ. Сливочное масло является источником нативного жира, т.е. не подвергшегося никаким изменяющим химическую структуру модификациям в ходе технологических процессов, а значит жира, легко усваивающегося и необходимого каждой клетке нашего организма для его оптимальной работы.

Во второй день выставки «Упаковка/УпакИталия 2015», которая проходит в Экспоцентре на Красной Пресне, в деловой программе приняли участие звёзды российского дизайна. Звёзды блистали, зал был полон. Аншлаг был обеспечен, ведь темы брендинга, дизайна и маркетинга интересуют очень многих.

Начали дизайнеры с «Умной экономии». Это была тема презентации Анны Луканиной, исполнительного директора Depot WPF. Известно, что в 2011 году ООН и компания Messe Düsseldorf запустили проект «Сохранить продовольствие» (Save Food). Большое беспокойство вызывает тот факт, что примерно треть продуктов питания в мире просто выбрасывается на свалку. Особенно актуальна эта проблема для Европы. Но и в России она тоже есть. Люди старшего поколения помнят, как старшие учили их в детстве не разбрасываться хлебом, доедать всё. И примеры были соответствующие. Анна Луканина вспомнила рассказы о Ленине, в которых говорилось об обществе чистых тарелок. Молодежь выросла в продуктовом изобилии и относится к продуктам как к чему-то очень доступному. Сейчас люди ещё подвергаются испытанию шведским столом, ведь известно, что здесь, как и в гостях, человек потребляет еды гораздо больше, чем это ему необходимо.

Дизайнером ты можешь и не быть, но гражданином быть обязан. Не случайно дизайнеры участвуют в агитации на тему «экономить – актуально». Своими работами, своим необычным видением мира, они стремятся убедить людей не потреблять больше, чем надо. Заставить экономить силой довольно трудно. Нужна добрая воля. И дизайн воспитывает эту волю в сердцах людей. Именно так появляется, то что мы называем Food Huggers – пластиковые штучки, в которые вкладываются разрезанная луковица или половинка апельсина. Что-то типа упаковки. Вы не съедаете больше, и продукт в таком колпачке дольше сохраняет свою свежесть.

По долгу службы, я часто бываю на различного рода отраслевых выставках и бизнес-конференциях. И хочу признаться, что мне это по-настоящему нравится. Здесь можно пообщаться с коллегами по цеху, узнать о новых трендах, послушать интересные презентации и доклады. Но главное, выставки и конференции – это отличная возможность приобрести новые перспективные и полезные деловые контакты, расширив и приумножив свой бизнес-нетворкинг. Недавно, анализируя свой список полезных контактов, я поняла, что большую половину оных я приобрела на различных деловых мероприятиях. А сколько новых полезных знакомств на выставках и конференциях завязали вы?

Уверена, что немало. Однако всегда можно улучшить результат. Опросив несколько экспертов в сфере организации бизнес-мероприятий, а также нетворкеров как начинающих, так и с большим стажем, я выяснила, чего же чаще всего не хватает участникам выставок и конференций для эффективного налаживания связей, то есть нетворкинга. Прежде всего, довольно часто отсутствует полное понимание, какие знакомства нужны и для чего, и что инициирующий знакомство человек может предложить взамен, также барьером может стать нехватка времени на знакомства со всеми, кто нужен, кроме того, нередко возникают сложности с навыками эффективного общения в формате знакомств и умением превратить контакты в перспективные связи. Сегодня я хочу поделиться четырьмя техниками боевого бизнес-нетворкинга на деловых мероприятиях, которые позволят эффективно преодолеть все указанные барьеры на пути создания сети деловых контактов вашей мечты.

В Экспоцентре на Красной Пресне открылись очередные отраслевые выставки «Упаковка/УпакИталия 2015» и Interplastica 2015. Это важное событие для российской индустрии полимеров и упаковки. Речь идет о первой в новом году крупной отраслевой выставке, имеющей международное значение. О том, чем порадуют экспомероприятия посетителей, каковы особенности выставок в наступившем новом году, рассказывает руководитель проекта «Упаковка/УпакИталия» Светлана Клейман.

Выставки «Упаковка/УпакИталия 2015» и Interplastica 2015 пройдут в конце января в Москве. Именно упаковка и индустрия пластиков открывают новый выставочный год. За время существования выставки мы стали свидетелями больших перемен не только в отрасли, но и в жизни. Как отражаются эти перемены в экспозиции выставки?

Выставки «Упаковка/УпакИталия 2015» и Interplastica 2015 пройдут традиционно в Экспоцентре на Красной Пресне с 27 по 30 января. Факт одновременного проведения выставок имеет, несомненно, положительное значение, поскольку поднимает общий рейтинг мероприятий и позволяет специалистам отраслей найти необходимые возможности для решения стоящих перед ними задач. Надо ли говорить о том, что упаковочная промышленность и индустрия полимеров тесно связаны друг с другом, имея множество точек соприкосновения! Ведь пластик – один из популярнейших материалов для изготовления современной тары и упаковки. Выставки проходят уже более тридцати лет, и сам факт такого долголетия говорит о том, насколько данные мероприятия важны для этих двух секторов нашей промышленности. За плечами этих выставочных мероприятий лежит большой путь, богатая история и традиции. С течением времени, соответственно, и сами выставки претерпевали значительные изменения.

В 2013 г. Россия импортировала из разных стран оборудование для обработки пищевых продуктов и выпуска упаковки на сумму 1,85 млрд. евро, при этом рост составил один процент. Почти половина всего импорта была европейского происхождения, и, учитывая ее долю поставок в 26% в 2013 г., Германия является основным торговым партнером России по данному типу оборудования.

В некоторых подсекторах доля ее поставок еще выше: например, в 2013 г. из Германии поступило 60% всего импортного оборудования для производства кондитерских изделий, 36% всех упаковочных машин, 35% всего оборудования для производства пива и 34% всего мясоперерабатывающего оборудования.

Для немецких производителей пищевого и упаковочного оборудования Россия является третьим по величине рынком после США и Китая. В подсекторах оборудования для производства кондитерских изделий и хлебопекарен это важнейший рынок сбыта и второй по величине для мясоперерабатывающего оборудования после Соединенных Штатов. В 2013 г. Германия экспортировала в Россию машин и оборудования на общую сумму 491 млн евро, по сравнению с предыдущим годом падение составило 12 процентов.

Любая промышленная выставка – это, прежде всего, ярмарка, где производитель напрямую встречается с покупателем. И выставка «Упаковка/УпакИталия» не исключение. Но за 39-летнюю историю «Упаковки» и более короткую историю «УпакИталии», как бы они ни проводились (порознь, как раньше, или совместно, как сейчас), в залах часто демонстрировалось самое передовое фасовочное и упаковочное оборудование. Среди экспонатов бывали и настоящие технические шедевры, порой, определившие развитие оборудования на долгие годы.

Трудно сказать, все ли «шедевры технической мысли» с «вернисажей», о которых идет речь, украсили «коллекции» отечественных предприятий, прежде всего пищевых. Если в советские времена за бывшими экспонатами «Упаковки» еще можно было как-то проследить, то сейчас это практически невозможно. Да и не всегда сразу удается определить значение той или другой единицы техники, показанной некогда в «Сокольниках», позже в «Экспоцентре».

Любая выставка – это, несомненно, прежде всего, ярмарка, где встречаются те, кто хочет что-либо продать, и те, кто хочет нечто приобрести. Но у упаковочных выставок в России есть еще несколько ипостасей. Одна из них та, что данные мероприятия показывают, причем, достаточно точно, положение упаковочной отрасли страны и мира, а главное, тех производств, что потребляют ее продукцию.

Приходилось уже сравнивать упаковочные выставки с барометром, показывающим, а то и предсказывающим, «погоду в доме», именуемом упаковочной индустрией. И даже в «домах», связанных с ним «общими коммуникациями», то есть теми отраслями производства, которые от нее зависят.

«Упаковка/УпакИталия» никогда не была выставкой, определяющей развитие, хотя бы на короткий период, мировой упаковочной индустрии, для этого есть триеннале Interpack. Но в годы проведения Interpack выставка «Упаковка/УпакИталия» имеет особое значение: участники предстоящего в Дюссельдорфе форума нередко использовали ее для предварительного показа новых технологий, которые чуть позже демонстрировались на правом берегу Рейна. Так сказать, испытывали их на московской публике, которая в последние годы стала весьма искушенной в упаковочном «искусстве».

Всем известно, что упаковочная отрасль как никакая другая интегрирована практически во все отрасли экономики, поэтому влияние событий, происходящих в других отраслях, особенно в финансовой сфере, во многом предопределяет ее деятельность. Девальвация рубля, практически трёхкратный рост процентных ставок по кредитам и производным быстро вызвали рост издержек по различным факторам и стали мощным катализатором, ускорившим обозначившийся ранее кризис в отрасли. Надо сказать, что его начало относится к середине 2013 года, когда практически остановившийся рост спроса на упаковку и совпавшее с этим по времени мощное развитие тендеров в закупках упаковки привели к резкому снижению рентабельности отрасли. Доходность единицы продукции упала почти на 30%. Начался процесс вымывания собственного оборотного капитала, что привело к сокращению затрат на поддержание оборудования и сокращению других необходимых производственных затрат.

В результате к концу 2014 года по экспертным оценкам сразу несколько крупных и средних, в том числе вертикально интегрированных компаний оказались в предбанкротном состоянии (прекратили обслуживать кредиты, не выполняют обязательств перед поставщиками и т. д.). В результате около 10% мощностей по производству уйдут с рынка уже в ближайшие месяцы, что создаёт риски устойчивого обеспечения рынка упаковкой.

В Москве, на творческой площадке Paper 27 ноября 2014 г. прошла конференция «IN-MOULD-технологии. Перспективы развития российского рынка», организованная ГК «Дубль В».

Устроители не ожидали, что мероприятие вызовет такой интерес: в зале, рассчитанном на сто человек, свободных мест не оказалось. Это и понятно. Технология IML, или вплавляемой этикетки, в нашей стране развивается всего несколько лет. Да и в мире она молода: ей всего-то тридцать лет.

Главная задача руководителя при участии компании на выставке – окупить затраты и найти новых заказчиков. Для решения этой задачи необходимо обеспечить приток посетителей на стенд и организовать правильную работу специалистов по продажам.

Как информационный партнер выставок, мы нацелены на решение первой задачи, а именно направление заинтересованной аудитории на стенды наших клиентов.

Для этого мы задействуем все возможные источники информации для посетителя, базируясь на официальной газете выставки.

Сергей Жидких, директор по реализации Дирекции базовых полимеров СИБУРа, выступил 29 октября 2014 г. в пресс-центре ТАСС на пресс-конференции выступая на конференции «Полимерная индустрия: импортозамещение и инвестиции в условиях санкций. В преддверии форума „Полимеры России”», организованной компанией Inventra, входящей в группу Creon.

Он отметил, что санкции не затрагивают компанию «Сибур» напрямую, потому что фирма не входит в санкционный список. Поэтому нельзя говорить о том, что санкции как-то повлияли на компанию. Сергей Жидких подчеркнул: «Мы изначально разрабатывали планы развития с учетом большой финансовой ответственности, не допуская рискованных необдуманных инвестиционных проектов. Все намеченные компанией „Сибур” планы были реализованы. В конце сентября мы объявили об окончательном решении продолжать проект „ЗапСибНефтехим”. Это большой пиролиз в Тобольске с использованием западносибирского сырья. Компания продолжает выполнять намеченную инвестиционную программу, которая была сформирована до момента введения санкций».

Учитывая тот факт, что на рынок упаковки приходится более 60% всего мирового производства биопластмасс, индустрия упаковки стала важнейшим сектором конечных потребителей биопластика.

Рост потребления биопластика для упаковки в значительной мере связан с относительно конкурентными ценами на обычные полимеры (петрополимеры) на основе ископаемых видов топлива, таких как нефть, природный газ и продуктов их переработки. Таким образом, принятие и рост использования биопластика в упаковке определяется динамикой и экономическим положением сектора ископаемого топлива в глобальном масштабе.

В своем бюллетене Smithers Pira приводит основные тенденции, обуславливающие развитие рынка биопластика для упаковки.